Produits

Pour le boeuf, nous travaillons avec un boucher dynamique qui se trouve à Fey. Soucieux du respect de l’animal à toutes les étapes, nous l’avons sélectionné, car il répond à nos exigences de qualité.

Toutes nos viandes ont respecté un délai de maturation de trois semaines pour garantir une tendreté et des arômes incomparables.

Les morceaux de viande sont conditionnés sous vide d’air et la préparation du lot se fait selon vos préférences.

Mélange de viande fraîche

(sur réservation au 079 780 36 22)

1/4 de bœuf (env.50 kg de viande) à 25.-/kg

1/8 de bœuf (env. 25 kg de viande) à 25.-/kg

1/16 de bœuf (env. 13 kg de viande) à 27.-/kg

Lot personnalisé!

Avant la préparation de votre commande nous vous enverrons un formulaire afin de connaitre vos préférences! Par exemple: Hâcher certains morceaux moins plaisants ou personnaliser la taille des sachets.